A região de Setúbal esconde surpresas que vão bem além do famoso Moscatel. Descubra um território vínico com características únicas em Portugal.
1 Muito mais do que Moscatel
Quando se fala em Vinhos de Setúbal, o Moscatel rouba – e por mérito próprio – os holofotes. Mas esta é uma região que produz um pouco de tudo: brancos frescos, tintos encorpados, rosés, espumantes e vinhos fortificados. Um repertório que se deve, em grande parte, à enorme diversidade geográfica e de solos que nela se encontram.
2 Grandes marcas que todos conhecem
É uma das regiões mais consumidas pelos portugueses, mas muitos ainda não associam as grandes marcas e produtores que dela fazem parte. Entre os principais nomes destacam-se: Adega de Pegões, Alambre (José Maria da Fonseca), BSE, Catarina, Dona Ermelinda, JP Azeitão, João Pires, Periquita, Quinta da Bacalhôa (Bacalhôa), Quinta da Mimosa, Terras do Pó (Casa Ermelinda Freitas) e Vale de Barris (Adega de Palmela).
Ilustração: Marla XL
3 Barris que cruzaram o mundo
Os Moscatéis de Setúbal foram, durante séculos, vinhos torna-viagem: os navios que faziam as rotas marítimas portuguesas levavam barris deste vinho à consignação para vender em destinos longínquos. Os barris que não eram vendidos eram abertos no regresso e esse vinho geralmente apresentava-se ainda mais complexo e requintado, graças à variação de climas por que tinha passado, bem como todo o movimento da viagem. Já neste século, a José Maria da Fonseca retomou esta tradição.
4 Da Caparica a Porto Covo
Esta não é só uma grande região de vinhos. Também é uma região grande, em tamanho, que se estende desde as praias da Costa da Caparica até Porto Covo. Pelo meio, encontram-se localidades bem conhecidas – Palmela, Azeitão, Comporta, Sesimbra, Alcácer do Sal ou Santiago do Cacém.
5 Vinhos de natureza protegida
Poucas regiões vitivinícolas no mundo podem gabar-se de produzir em plena Rede Natura 2000. Na Região de Setúbal as vinhas convivem com o Parque Natural da Arrábida, as Reservas Naturais dos Estuários do Tejo e do Sado a Zona de Paisagem Protegida da Arriba Fóssil da Costa da Caparica e até parte do Parque Natural do Sudoeste Alentejano. Toda esta natureza preservada contribui, e muito, para os vinhos de qualidade que nela se produzem.
Fonte: Observador
