{"id":38305,"date":"2020-11-23T17:06:35","date_gmt":"2020-11-23T17:06:35","guid":{"rendered":"https:\/\/vinhosdapeninsuladesetubal.org\/noticias\/filipe-palhoca-vinhos-lanca-quinta-da-invejosa-moscatel-roxo-2015\/"},"modified":"2020-11-23T17:06:35","modified_gmt":"2020-11-23T17:06:35","slug":"filipe-palhoca-vinhos-lanca-quinta-da-invejosa-moscatel-roxo-2015","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/vinhosdesetubal.pt\/en\/noticias\/filipe-palhoca-vinhos-lanca-quinta-da-invejosa-moscatel-roxo-2015\/","title":{"rendered":"Filipe Palho\u00e7a Vinhos lan\u00e7a Quinta da Invejosa Moscatel Roxo 2015"},"content":{"rendered":"

Trata-se do primeiro Moscatel Roxo lan\u00e7ado pela fam\u00edlia Palho\u00e7a.<\/h4>\n

O produtor\u00a0Filipe Palho\u00e7a Vinhos<\/a><\/strong>, nome incontorn\u00e1vel da regi\u00e3o da Pen\u00ednsula de Set\u00fabal, acaba de lan\u00e7ar no mercado o\u00a0Quinta da Invejosa Moscatel Roxo<\/strong>. Da colheita de 2015 nasceu este que\u00a0\u00e9 o primeiro Moscatel Roxo lan\u00e7ado pela fam\u00edlia Palho\u00e7a, vinificado a partir desta rara e\u00a0exclusiva casta da Pen\u00ednsula de Set\u00fabal.<\/p>\n

Este vinho teve uma ligeira fermenta\u00e7\u00e3o em dep\u00f3sito inox seguida da interrup\u00e7\u00e3o da\u00a0fermenta\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da adi\u00e7\u00e3o de aguardente v\u00ednica e macera\u00e7\u00e3o pelicular at\u00e9 mar\u00e7o do ano\u00a0seguinte. Estagiou posteriormente mais de 36 meses em barricas de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n

Com a enologia a cargo de Jaime Quendera, o\u00a0Quinta da Invejosa Moscatel Roxo<\/strong>\u00a0apresenta cor \u00e2mbar e aromas a lembrar mel e frutos secos. Na boca mostra-se doce e aveludado com um final memor\u00e1vel. Excelente como aperitivo ou digestivo a acompanhar doces conventuais.<\/p>\n

O\u00a0Quinta da Invejosa Moscatel Roxo 2015<\/strong>\u00a0teve uma produ\u00e7\u00e3o limitada e encontra-se \u00e0 venda na loja da adega, loja online do produtor e em alguns pontos de venda da regi\u00e3o. O PVP recomendado \u00e9 de 12,50\u20ac.<\/p>\n

Fonte: Marketing de Vinhos<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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